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7th☆HEAVEN 哈哈,就算回了國姐姐我照樣能做出美味的咖喱飯!
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2009.07.23 *Thu

哈哈,就算回了國姐姐我照樣能做出美味的咖喱飯!

RIMG0341.jpg

其實前天就做了一次,結果玩忽職守因為玩火拼俄羅斯忘了關火給燉焦了,汗。。。
不過依然得到好吃的評價wwww
於是今天又給小表妹做了一頓。
完美了!(王婆賣瓜中。。。
小姑娘居然一頓吃掉了兩盤||||wwwww

個麼來推薦一下。
這個叫百夢多的咖喱料真的很不錯↓
DSC00319.jpg

大概大一點的超市都會有賣吧,我是在華潤萬家買到的。
個人覺得做出好吃的咖喱的秘訣在於用黃(奶)油翻炒材料而不是油(當然也不是不能用。
黃(奶)油的話沒什麽選擇權我在咸陽只能買到光明牌的↓
DSC00318.jpg

這個還是不錯的,大概做3~4人份的用一小盒就可以。
(早上用來煎麵包也非常好吃!><)


至於做法非常簡單,來寫個Recipe↓

咖喱飯(3-4人份)

材料:
雞脯肉或熟牛肉適量(牛肉不太好熟所以推薦使用熟的),土豆2個胡蘿蔔1根洋蔥1/4個(喜歡吃的1/2也ok),香3個黃油1-2小盒咖喱料3塊 (←這個咖喱料按盒子下面的線可以辦成6塊)。

做法:
1 A 將肉切成小塊用一盒黃油翻炒熟放著待用 (如果使用熟牛肉可以直接跳過這布只要先切好就可以)。
2 B 把土豆胡蘿蔔切塊,洋蔥香切成條后放入鍋中用另一盒黃油適當翻炒3-5分鐘左右 (我比較喜歡洋蔥→胡蘿蔔→土豆→香這樣的順序w)。
3 翻炒至差不多給B里倒水,完全沒過材料再多一點,大火煮至沸騰之放入準備好的A咖喱料改用中火燉煮。
4 燉10分鐘左右后放鹽,大概一小勺就可以,不用放太多,因為會越燉越咸。之後再燉10-15分鐘左右直到鍋裡的水變成粘稠的糊狀就可以出鍋啦!><


然後澆在米飯上即可品嘗wwwww
順便個人覺得牛肉要比雞肉好吃!←我家母上也這麼說wwww

歡迎各位有主婦興趣的姑娘們踴躍嘗試!XDDDDDDDDDDD


COMMENT

看来这几天精神不错~
よかった~よかった~
那个咖喱,最搞笑的是,我家里人上次特意让人家从上海带给我,说很好吃。
我一看傻眼。。这边超市不是很多么,喷~
2009/07/24(金) 14:39:49 | URL | 6 #- [Edit
恩,是好了很多呢 ,謝謝~>3<
爆~你家人好可愛!!XD
2009/08/02(日) 00:01:42 | URL | 赤い瞳 #- [Edit
我照着做了~真的很好吃!我弟弟已经连续两天要吃了。。。
但是为什么深圳我家这里的华润万家没有百梦多啊T T
2009/08/03(月) 00:37:01 | URL | ft1900 #- [Edit
哈哈,好像小孩子都比较喜欢吃呢!

难道是地方差异么?不过我们这里有的华润万家也没有的,汗~
2009/08/11(火) 23:49:55 | URL | 赤い瞳 #- [Edit

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赤い瞳

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  • 中国西北在住
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    由貴香織里・矢沢愛・CLAMP・清水玲子・水城せとな・中村春菊
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